Reken op ongeveer 60 cm tafelbreedte per persoon aan een lange tafel. Hou minstens 100 cm vrij tussen de tafelrijen, zodat collega’s met een vol plateau vlot langs elkaar kunnen. Combineer lange tafels, waar mensen samenkomen, met kleinere tafels voor wie liever rustig eet. Een hoge tafel met barkrukken is ideaal als coffeecorner of als extra zone in een kleinere ruimte.

De kantine is vaak de drukste en luidste ruimte van het kantoor, en akoestiek wordt er het vaakst vergeten. Akoestische plafondelementen, wandpanelen of gestoffeerde zitbanken dempen het geluid. Zo blijft je refter of bistro een plek waar je rustig kunt praten, en dat is de basis van goede hospitality.

Kies bladen en zittingen die je met een vochtige doek schoonmaakt, want in een lunchroom wordt veel gemorst. Gebruik je de ruimte ook voor events of presentaties, kies dan stapelbare stoelen en klaptafels. Zo maak je de ruimte snel vrij en berg je het meubilair compact op.